Онлайн школа по изготовлению тортов

Для начинающих и опытных кондитеров

Запишитесь на бесплатный кондитерский курс “Первые шаги “

ОСНОВЫ КУРСА

которые говорят сами за себя

Время вашего пути по направлению к новому себе

Проработайте на практике знания с нуля до профи

При оплате на сайте

время Вашего пути
по направлению к новому себе

проработайте на практике знания
с нуля до профи

при полной
единовременной оплате
на сайте

Доступ к курсу сразу после оплаты на 3 месяца

Медовик с орехами

Бессрочный доступ к курсу

Поддержка 7 дней в неделю

Проверка домашних заданий

Фуд фотография для кондитера

Торт “Новогодняя елочка”

Основатель школы

Полина Филимонова, сооснователь школы и ведущий преподаватель курсов

Для кого этот курс

Вам нравится кондитерское дело

и вы хотите в нем развиваться

Мечтаете заниматься любимым делом

дома на собственной кухне

Устали от скучной работы и ежедневной рутины

Хотите готовить не просто десерты, а произведения искусства

Устали искать рецепты в интернете

и разочаровываться в их неточностях

Хотите получить ответы на свои вопросы

от профессионалов кондитерского дела

В нашей школе учатся замечательные ученики. Кто-то пришел на курсы, чтобы готовить для своих родных, кто-то планирует или уже работает на заказ. Мы поддерживаем связь с каждым учеников во время обучения и после курсов. Помогаем освоить новое, делимся опытом и практическими советами радуемся успехам. Почитайте отзывы учеников о курсах и посмотрите лучшие работы учеников (они обновляются каждый день).

Как начать обучение

Забронируйте курс прямо на сайте или напишите  администратору в удобный мессенджер

Оплатите курс полностью или в рассрочку. У нас есть удобные варианты оплаты для каждого.

Подготовьтесь к курсу

Сразу после бронирования Вы получите необходимую информацию для подготовки к курсу.

После бронирования курса Вам придет приглашение в группу WhatsApp. В день старта мы совместно начнем путешествие в увлекательный мир кондитерского творчества.

Стать настоящим кондитером

Пройдя путь от самых простых начинок до самых сложных

Научиться готовить сразу 18 тортов с декором

С самыми популярными и вкусными начинками

Хотите поднять свой заработок

И расширить свой ассортимент новыми вкусными тортами

Вы любите кондитерское дело

И мечтаете добиться новых высот

Устали искать теорию в интернете

И разочаровываться в неточностях и недосказанности

Хотите получить ответы на все свои вопросы

Полезные сладости для тех, кто заботится о здоровье

Незаменимые рецепты для людей с аллергией, пищевой непереносимостью, пп-шников и вегетарианцев

У моей младшей дочки непереносимость лактозы, реакция на сахар и другие вредные добавки в рационе.
Это было одной из причин углубиться в тему здорового питания! Я смогла найти массу здоровых полезных альтернатив белой муке, сахару, молоку и другим привычным ингредиентам на кухне. Присоединяйтесь к курсу «ПП и RAW торты», чтобы научиться самым проверенным рецептам!

всем ученикам курса

Именной электронный сертификат школы получат все ученики, в срок закончившие курс.

Только для учеников версии BASIC

Подробные пошаговые рецепты для скачивания, по которым легко готовить десерты любой сложности

Скидки ученикам от наших магазинов-партнеров. Экономьте уже на старте!

Зафиксированная скидка 50% на любой следующий курс в течение 3 месяцев с момента окончания курса

Хотите зарабатывать на кондитерском деле? Увеличьте оборот втрое с нашим курсом “Школа кондитерского бизнеса”

Углубитесь в работу с шоколадом, готовьте правильную меренгу или научитесь печь и расписывать вкусные имбирные пряники с нашими подробными онлайн-курсами

Шоколадный кекс с малиновым ганашем

Преимущества обучения в кондитерской школеThe cake school

Я, Ольга Шлычкова, автор и ведущий курса:

Оставить заявку на сайте

Запишитесь на курс на сайте или напишите администратору в мессенджер

Доступ к урокам

Ссылка на личный кабинет с курсом придет на Вашу электронную почту. Изучайте уроки, готовьте десерты. Совершенствуйте свои навыки.

Это бесплатный курс. В тоже время мы предлагаем вариант прохождения курса с поддержкой преподавателя. Он подскажет, поможет, ответит на вопросы, проверит домашнюю работу и даст рекомендации.

Кондитерские мастер-классыв городе

если Вы готовы стать организатором мастер-класса в Вашем городе –
просто оставьте заявку и мы свяжемся с Вами для обсуждения деталей

Инвестируйте

Вложения в себя всегда остаются с вами,
а кондитерство – это способ заработать, где бы вы ни находились

Все о заварном тесте и самых впечатляющих начинках всеми любимого десерта.

Все о темперировании шоколада и
работе с ним

Больше вы не откажете никому, кто хочет получить торт уже через час. Все тонкости создания и хранения муссовых тортов в этом курсе

Кондитер с нуля

На курсе вы получите необходимые знания, чтобы чувствовать себя уверенно в кондитерстве и начать продавать свои торты и десерты.

Всё о меренге
или как готовить на ней десерты так,
чтобы они получались с первого раза

Пройди курс по готовке, прокачай свои навыки и радуй себя и близких вкусной едой.

Все о пряниках, их выпечке и росписи
здесь

Научитесь готовить полезный сырой шоколад для беременных, детей, кормящих, аллергиков, ПП-шников и тд.

Всё о трендовом десерте с низкой себестоимостью, быстрым приготовлением и огромным количеством вариаций!

Используйте новогоднюю суматоху выгодно — зарабатывайте тогда, когда остальные тратят! Освойте навык, который будет полезен в любой праздник.

Полезные сладости для тех, кто заботится о здоровье. Незаменимые рецепты для людей с аллергией, пищевой непереносимостью, пп-шников и вегетарианцев

Продвинутый курс. Новые вкусы и декоры где вы научитесь делать самые шикарные муссовые торты.

Ответы на частые вопросы

Чем это лучше уроков на YouTube?

На Ютубе никто не придет на помощь в трудную минуту и не подскажет, что делать, если тесто слишком густое. На курсе рядом с вами, плечом к плечу, прямо когда вы готовите десерт, будет куратор. Он поможет, направит, поддержит и успокоит.

Вам не придется выбирать из миллиона вариантов — мы подобрали для вас самые популярные рецепты, проверили их на собственном опыте и отработали до.

Чем это лучше живых мастер-классов?

Обучаясь дистанционно, вы готовите на своей привычной кухне, со своим инвентарем и из продуктов, которые выбрали вы по нужному вам качеству и цене.

Вы рассмотрите все нюансы приготовления «из первого ряда», а если что-то не поняли или забыли, можете пересматривать видео сколько угодно раз еще в течение 12 месяцев.

У вас есть кураторы, которые ответят на все вопросы тогда, когда они у вас возникнут, а не только во время урока.

Вы экономите много времени и сил, потому что не надо никуда ехать — все происходит у вас дома и в удобное вам время.

Какой инвентарь мне понадобится для курса?

Вам понадобится совсем немного:

Не переживайте, если сейчас что-то не понятно — перед началом занятий вы получите видеоурок, где я все покажу и подробно объясню. Расскажу, без чего можно обойтись, а что нужно обязательно.

У кого нет инвентаря, не беспокойтесь, не нужно ничего искать, я уже подготовила для вас Pauline Box — набор всего необходимого. Его можно купить у нашего партнера — специализированного интернет-магазина, я дам вам ссылку. Еще, я договорилась для вас о скидке 5%, поэтому выйдет дешевле, чем в других местах. Кстати, скидка бессрочная и распространяется на все товары в этом магазине.

Я хочу пойти на курс, но не успеваю на ближайший поток

Вы можете забронировать место на курс сейчас — по самой выгодной цене со всеми скидками, а учится позже. Вместе подберем самый удобный для вас старт потока.

Если до начала обучения планы изменятся, то вернём предоплату без лишних вопросов. Поэтому, вы ничего не теряете.

А если я из маленького города, где нет больших продуктовых магазинов?

Не волнуйтесь об этом! Многие ученицы из небольших городов 🙂

Если вдруг чего-то необходимого нет под рукой, все можно заказать в интернете, и я подскажу — где. Доставка обычно около двух недель, поэтому подберем дату старта курса так, чтобы все нужное было уже с вами. Наши дорогие ученицы так и делают 🙂 Кроме того, не все ингредиенты нужны к началу обучения.

Я не уверена, нужно ли мне пробовать себя в кондитерском деле, я же бухгалтер?

Конечно нужно! «Начинающий кондитер» — это обучение кондитерскому мастерству с нуля.

Как минимум, у вас появится увлекательное хобби и ваш островок творчества, где вы можете переключиться от повседневных забот и делать, то что вам по душе.

Многие ученицы после курса зарабатывают, изготавливая торты на заказ. Кто знает, может быть и ваше увлечение перерастет в доходное и любимое дело.

Я боюсь, что у меня ничего не получится и муж будет ворчать, что я перевожу продукты впустую

Проверено на практике нашими ученицами, что муж будет носить вас на руках, когда попробует ваши кулинарные творения, и просить новых шедевров! 🙂

Вся рецептура отработана до идеала, материал изложен очень просто, а кураторы всегда придут на помощь при любом сомнении — у вас просто не может не получиться 🙂

Я ни разу не проходила курсы онлайн, не знаю как это работает

Перед началом курса вы получите видеоурок, где я наглядно показываю, как пользоваться интернет-платформой (сайтом), на которой будут проходить занятия.

Все очень просто, вы разберетесь за 5 минут 🙂

Ответим на любые другие ваши вопросы

Свяжитесь с нами в любом из каналов

Преимущества наших курсов

Смотрите уроки и готовьте в удобное время. Доступ к видео-урокам останется после курса навсегда.

Преподаватель на связи

Шеф-кондитер всегда на связи, чтобы помочь и ответить на любые вопросы.

100% рецепты и уроки

Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки – залог идеального торта с первого раза.

На курсе учатся студенты с разных городов – делитесь успехами друг с другом и развивайтесь вместе.

Пользуйтесь электронным рецептом. Укажите вес торта – рецепт и себестоимость пересчитается автоматически.

Программа курса

*Доступны сразу после оплаты

Неделя 1

Неделя 2

Неделя 3

Неделя 4

Неделя 4. Продолжение

Неделя 5

Три бисквитных торта

Неделя 6

Неделя 7

Меренга и десерт Павлова

разбираем теорию и готовим:

Работы студентов

Кондитерские магазины
и производители собственных брендов,
которые доверяют нам.
Которым доверяем мы.

* в любом из этих и многих других магазинов вас ждут приятные скидки

**просто при заказе используйте промо код”BonBon”

Остались вопросы?

Хрустальный мкрн, Зеленая, 2
Иркутск

Кондитерские магазины
и производители собственных брендов,
которые доверяют нам.
Которым доверяем мы.

* в любом из этих и многих других магазинов вас ждут приятные скидки

**просто при заказе используйте промо код”BonBon”

которые впервые изготавливают десерты по нашим урокам

СРАЗУ ПОСЛЕ ОПЛАТЫ!

Письмо попадает во “Входящие”, “Спам” или “Промо Акции”,
проверьте все три папки.

Подпишитесь на рецепты и бесплатные уроки

В рассылке я делюсь полезной информацией: новыми рецептами, бесплатными уроками и новостями школы

Все мы любим делать подарки! Ваш подарок — это отлично проведённое время и возможность погрузиться в интересный мир кондитерского искусства.

Подарочный сертификат выпускается в электронном виде или можно забрать бумажный вариант в нашей студии.

Вы можете приобрести сертификат на онлайн курсы, оффлайн мастер-классы в Краснодаре или на определенную сумму.

Порадуйте близких или коллег!

Для получения сертификата напишите администратору.

«Академия тортов»

Самый полный и самый новый курс по тортам для начинающих

Чему вы научитесь

Мечтаете баловать себя и близких домашними десертами? А может, есть мысли печь на заказ? Сделать первый шаг всегда сложно!

Чтобы разобраться во всех тонкостях и нюансах, приглашаю на мой авторский курс «Домашний кондитер», на котором вы пройдёте путь от базовых кондитерских знаний до навыков выпекания и сборки многоярусных тортов.

Уникальность курса в том, что помимо подробных практических уроков, в курсе есть отдельный блок теории фундаментальных знаний кондитерского дела.

Под руководством опытных кураторов вы освоите более 35 десертов!

Продолжительность курса с кураторской поддержкой в чате

С проверкой домашних заданий и обратной связью

Доступ к материалам курса

Трайфлы и мини-пирожные

Зефир и мармелад

Подробная

Всё это вы освоите с нуля

Себестоимость и КБЖУ

RAW шоколад на какао

RAW торт «Ягодный»

Подведение итогов курса

Видео о кондитерской школе

Узнай как кондитерская онлайн школа The cake school поможет тебе освоить кондитерское дело.

Запишитесь на курс прямо сейчас

Запишитеь на курс сейчас и зафиксируйте цену, даже если вы будете проходить обучение через несколько месяцев.

• Урок 1.
• Урок 2.
• Урок 3.
• Урок 6.
• Урок 7.
• Урок 8.
• Урок 9.

Проверка Д/З и поддержка куратора 7 дней в неделю

Закрытый чат с учениками и куратором

Срок доступа к видеоурокам —

Именной сертификат о прохождении курса

Оплатите сейчас, чтобы получить подарки:

Бесплатный кондитерский курс

Авторские рецепты, подробные видео уроки

Теория и практика

Уровень подготовки: начальный

Тип обучения: онлайн

Старт: сразу после регистрации

Лучший курс по тортам для новичков

Тарифы 9 уроков / 7 уроков

• Урок 1.
• Урок 3.
• Урок 4.
• Урок 7.
• Урок 9.

Рецепты десертов, секреты от кураторов

Видеодемонстрации всех этапов приготовления

12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам

Закрытый чат с кураторами

Проверка всех домашних работ и обратная связь от преподавателей

Оплатите сейчас, чтобы получить подарок при полной оплате:

Часто задаваемые вопросы

Каждый урок состоит из нескольких частей: профессионально снятый и смонтированный видео-рецепт, подробная технологическая карта для скачивания, теоретическая часть с секретами хранения и лайфхаками производства, домашнее задание

Полный список необходимого инвентаря для курса здесь

Чтобы вовремя закончить курс (за 8 недель для получения сертификата по версии BASIC), необходимо выполнять по 1 домашнему заданию в неделю, что является очень комфортным ритмом прохождения программы

Поддержка куратора заключается в проверке домашних заданий, высказывания обратной связи по фото-отчету и ответах на все возникшие в процессе приготовления торта/десерта вопросы

Индивидуальное обучение позволит Вам не тратить свое время на ожидание, пока наберется полная группа, а независимо от других полноценно заниматься в собственном ритме, и раньше остальных достигать результат

Время и дни занятий Вы определяете для себя сами, что очень удобно, находясь в декрете, имея основную работу или по другим причинам занятости. Последовательность прохождения уроков также определяется самостоятельно

При выполнении домашних работ согласно видео-урокам в течение 14 дней со дня покупки и не получении результата, мы вернем Вам деньги

Электронный сертификат школы выдается при полном и качественном прохождении программы курса за 8 недель с момента оплаты и получения доступа к курсу.

Доступ к материалам курса выдается на 6 месяцев. После этого срока он теряет актуальность, так как все технологические карты скачены и все рецепты проработаны на практике

КОНДИТЕРСКАЯ ОНЛАЙН ШКОЛА

Учим готовить вкусные торты и десерты

Учим красиво украшать торты

Учим зарабатывать на выпечке

Обучили более 5000 человек

Полный список необходимого инвентаря для курса здесь

Чтобы вовремя закончить курс (за 10 недель для получения сертификата по версии BASIC), необходимо выполнять по 1 домашнему заданию в неделю, что является очень комфортным ритмом прохождения программы.

Электронный сертификат школы выдается при полном и качественном прохождении программы курса за 10 недель с момента оплаты и получения доступа к курсу.

все это Вы освоите с нуля

Бисквитный торт “Лесные ягоды”

Кенди бар. Часть 1

Бисквитный торт “Шоколадный”

Кенди бар. Часть 2

Муссовый торт “Три шоколада” с Бейлизом

Кенди бар. Часть 3

Двухъярусный свадебный торт “Красный бархат”

Чтобы разобраться во всех тонкостях и нюансах, приглашаю на мой авторский курс «Академия тортов», на котором вы пройдёте путь от базовых кондитерских знаний до навыков выпекания и сборки многоярусных тортов.

С проверкой домашних заданий и обратной связью

Торты с тонкими коржами

Торты с цитрусовой ноткой

Торты с муссами

Торты с чизкейком

Домашний кондитер

Пройди путь от любителя до востребованного профессионала за 2 месяца

СТОИМОСТЬ И БРОНИРОВАНИЕ

Доступ к урокам на 6 месяцевПоддержка 7 дней в неделюОбучение в группеПроверка домашних заданийПодробная обратная связь по заданиямСертификат

Уроки по продуктам и оборудованиюУрок “Идеальный бисквит”Урок по стильному декорированию тортовУрок по Фуд-фотоЛекция “Как открыть домашнюю кондитерскую”Базовый урок по сборке и выравниванию тортаХитрости, обзоры ошибок и варианты исправления

Банановые капкейкиМорковные капкейкиВанильные капкейкиШоколадные капкейкиТорт “Шокобум”Десерт “Панакота”Десерт “Тирамису”Муссовый десерт “Банан-малина”Десерт “Баварский”Торт “Красный бархат”Торт “Малиновый поцелуй”Сборка двухъярусногоТорт “Лимонно-черничный”Торт “Миндально-апельсиновый”Торт “Пина-колада”Чизкейк Нью-йоркМеренгаДесерт Павлова

3450 ₽ 6900 ₽

Сразу после оплаты Вы получите доступ ко всем урокам.

При оплате до 20 июня начни обучение в рассрочку за 450 ₽

Бессрочный доступ к урокамПоддержка 7 дней в неделюОбучение в группеПроверка домашних заданийПодробная обратная связь по заданиямСертификатРассрочка платежей

3950 ₽ 7900 ₽

Общая стоимость курса не изменится. Оплата в три этапа – до начала, на 7 и 20 дни обучения.

Остались вопросы? Напишите нам:

Живой мастер-класс в Краснодаре5 дней обучения

30 000 ₽

Научись печь торты и десерты для себя или на заказ

Начало обучения в удобную дату

Видео о курсе

Посмотри видео о курсе и ты все поймешь

Каждую неделю Вы получаете новые уроки: видео, рецепты и теорию

Преподаватель на связи каждый день, чтобы оперативно отвечать, помогать и давать рекомендации по урокам

Приготовьте торт или десерт, сфотографируйте и отправляете шеф-кондитеру, чтобы получить обратную связь

ОБЩЕНИЕ С ЕДИНОМЫШЛЕННИКАМИ

Вместе с Вами обучение проходят люди увлеченные кондитерским делом. В чате ученики делятся успехами, дают советы и просто общаются.

После выполнения всех уроков Вы получаете сертификат о прохождении кондитерского курса

Новый курс

Главный кондитерский тренд!

Кто будет

на протяжении всего курса

Владлена Юденкова, преподаватель BonBon

Наш эксперт открыла свой магазин эко товаров в 2017 году. За это время протестировала более 500 рецептов полезной растительной кухни и разработала собственную продуктовую линейку в магазин. Отдельная любовь для неё – кулинарные живые мастер-классы для детей и взрослых. Владлена может часами рассказывать о полезных свойствах натуральных продуктов – что и сделает для вас в этом курсе по полезным тортам и десертам!

Выберите подходящий вариант курса

Курс “Кондитер с нуля. Light” *самостоятельное изучение

Курс “Кондитер с нуля. Basic” *с поддержкой куратора

“Кондитер с нуля. VIP” * + полная версия курса “Пироженка” + стратегия продаж

Что такое онлайн-курс

Онлайн-курсы – это дистанционное обучение, состоящее из видео-уроков, подробных рецептов, еженедельной сдачи пройденного материала. Ваши работы будут проверяться кураторами курса, Вы можете получить максимум знаний и практики, не выходя из дома.

Подойдут ли курсы для новичка?

Да, наши курсы подходят для начинающих. Вы получите обширную базу теоретических и практических знаний, которая даст Вам понимание происходящих процессов. После прохождения курсов Вы без труда будете готовить десерты, а так же сможете работать на заказ, используя наши рецептуры.

Что мне понадобится для прохождения курсов?

Перед началом курса Вы сможете изучить список необходимого инвентаря и ингредиентов, которые понадобятся Вам в работе. Мы подскажем ряд популярных магазинов и ссылки на инвентарь в них.

Вот список необходимого оборудования: кольцо 16см, кольцо 18см, форма для капкейков 6 шт, капсулы для капкейков, силиконовый коврик, круглая насадка 12 мм, закрытая звезда 8 мм, кондитерский мешок (я пользуюсь зелеными, можно другие использовать), шпатель угловой, удобная длина около 20 см, скребок, струна, поворотный стол, подложки 22 см, мерный стакан, ацетатная пленка (лучше выбрать неплотную, чтобы она легко принимала нужную форму. Высота не имеет значения), силиконовая лопатка, силиконовые формы для муссовых тортов.

Можно ли оплатить в рассрочку?

Да – есть вариант оплаты курса в рассрочку. Для бронирования места в группе достаточно внести предоплату.

Можно ли перенести обучение?

Да, конечно. Если у вас возникли обстоятельства, требующие переноса обучения, мы подберем для вас удобную дату. Не важно возникли ли обстоятельства в процессе обучения или до него. Стоимость курса не изменится.

Обязательно ли сдавать домашние задания?

Сдавать домашние задания необязательно, но, в таком случае, мы не сможем дать Вам обратную связь о проделанной работе и разобрать ошибки. При невыполнении домашних заданий, к сожалению, Вы не получите сертификат о прохождении курса.

Выдается ли сертификат о прохождении курса?

После успешной сдачи всех зачетов, Вы получите именной сертификат о прохождении онлайн-курса.

Что будет, если я не успел сдать домашнее задание?

Вы можете работать в своем ритме. Поддержка преподавателя, возможность сдавать домашние задания и право на получение сертификата останутся.

Как долго будут доступны уроки?

Уроки останутся у вас навсегда. Мы не закрываем доступ к урокам и вы всегда сможете вернуться к ним и приготовить свой любимый десерт или торт

Как организован доступ к урокам?

Сразу после записи на курс и оплаты Вы получите доступ к специальной платформе, Мы сами разработали эту платформу для удобства наших учеников.

На ней вы сможете смотреть все уроки и необходимый материал как с телефона, так и с компьютера, с помощью калькулятора рецепта автоматически пересчитывать ингредиенты на нужный вес, ознакомиться с самыми частыми вопросами учеников по рецепту, посмотреть все материалы по уроку. Доступ к платформе останется у вас навсегда.

У меня мало времени

На выполнение одного урока уходит всего  2-3 часа, а выполнить его нужно за неделю. Видео Вы можете смотреть в любое время. При необходимости вы сможете работать в своем темпе. Постоянная поддержка и уроки останутся у вас навсегда.

Все можно найти в интернете

В интернете много бесплатных рецептов, но многие из них плохого качества. Очень велика вероятность, что Вы просто переведете продукты и зря потратите время.Мы обучаем по отработанным и проверенным рецептам, с ответами на любые вопросы. Мы гарантируем, что у вас получатся вкуснейшие десерты.Посмотрите отзывы наших учеников и все поймете – https://vk.com/topic-137603062_39061352По этим рецептам уже прошли обучение на живых и онлайн мастер-классах более 700 человек.

Как происходит оплата?

Мы работаем официально по договору оферты – https://thecake-school.ru/docs/oferta/Оплата производится на сайте картой или электронными деньгами.Сразу после оплаты Вы получите чек на электронную почту.При необходимости мы можем подобрать для вас другой удобный способ оплаты.

Напишите нам в WhatsApp или в группу VK.

Мы запишем вас в группу на удобную дату и вышлем данные для оплаты.

Сразу после оплаты Вам на почту придут вводные уроки по курсу для подготовки.

Вы можете оплатить на сайте сразу. После чего связаться с нами и выбрать удобную дату начала курса.

Я не уверена в качестве вашего обучения

Посмотрите отзывы о наших курсах – https://vk.com/topic-137603062_39061352

Мы постоянно проводим опрос наших учеников и публикуем его.

“Насколько Вы были довольны курсом?” – 88% учеников оценивают курсы на 5 баллов

“Как Вы оцениваете поддержку и общение во время курса?” – 87,6% оценили поддержку на 5 баллов

“Насколько видеоуроки и материалы понятны?” – 94,6% оценили на 5 баллов

Статистику по этим и другим вопросам вы можете посмотреть в отчете по ссылке – https://thecake-school.ru/assets/docs/Результаты.pdf

Сколько длятся курсы

Базовый курс длится 8 недель, расширенный – 12 недель. Задания курса спланированы так, что практически все ученики выполняют задания вовремя.

Если вдруг возникнет необходимость – вы сможете работать в своем ритме. Поддержка и уроки будут доступны всегда.

Стоимость от 3450 ₽ 6900 ₽

Мы продумали график обучения так, чтобы заниматься могли даже те, у кого нет ни одной лишней минуты

Все уроки — в записи

Можно смотреть в любое время и с любого устройства

На выполнение задания — целая неделя

Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки

Сложные рецепты разбиты на части

Бисквит, крем, сборка — не обязательно все делать сразу

Кратко о том, как мы будем учиться

Я очень довольна. Курс был моим пинком. Обучаясь, я уже начала делать десерты на заказ

Посмотрите, какие десерты получаются у наших учеников

Научитесь печь торты и десерты с нуля за 10 недель
Станьте профессиональным кондитером, чтобы зарабатывать деньги на любимом деле

Остались вопросы? Напишите нам

БЛОГ КОНДИТЕРСКОЙ ШКОЛЫ

В блоге кондитерской школы Вы найдете полезные статьи и подробные рецепты тортов и десертов.

Давайте вместе приготовим хрустящие тарталетки с нежным заварным кремом. Если Вы торопитесь, то можете купить готовые тарталетки в магазине и приготовить по только сладкую начинку.

Встречаются рецепты-сокровища, которые настолько прекрасны, что хочется их сохранить, готовить по ним и делиться с друзьями. Рецепт чизкейка с рикоттой, я нашла в книге кулинарной школы Le Cordon Blue. Делюсь им с Вами.

Замечательная идея торта “Цифра” в том, что его можно сделать уникальным под конкретного человека и праздник. Сделайте торт в виде цифры или инициалов именинника, в день влюбленных – в форме сердца, на Новый год – в виде елочки.

Заварной крем или крем патисьер (франц. crème pâtissière, англ pastry cream) — это крем, приготовленный из яичных желтков, сахара, молока и загущенный крахмалом (мукой, кукурузным крахмалом или их комбинация).

ОНЛАЙН КОНДИТЕРСКИЕ КУРСЫ

Вы можете учиться кондитерскому делу онлайн. Это удобно, выгодно и эффективно. Выберите подходящий курс, чтобы изучить программу и организационные моменты.

Записывайтесь на бесплатный кондитерский курс. Он подходит тем, кто хочет грамотно и быстро освоить базовые навыки кондитера: работа с бисквитами, меренгой, шоколадом, карамелью и кремом.

Теория и практика курса переплетаются, помогая изучить основы кондитерского дела, и вдохновляют создавать вкусные и красивые торты и десерты.

Магазин рецептов тортов и десертов

В кондитерской школе собрана большая база рецептов тортов и десертов. Пришло время делиться ими за символическую цену. Рецепты можно купить, как в наборах, так и по одному.Рецепты 100 % рабочие: проверены практикой и одобрены тысячами учеников. Тех. карта содержит рецепт, список оборудования, размер форм, описание технологии и фото. Вместе с рецептом можно купить видео-урок.

Автор и преподаватель курсов Ольга Шлычкова

Выберите подходящий вариант курса “ПП и Raw торты”

Курс «ПП и RAW торты Light» (самостоятельное изучение) старт сразу после оплаты

Курс «ПП и RAW торты Basic» (с поддержкой куратора) старт сразу после оплаты

Курс «ПП и RAW торты VIP» (с поддержкой куратора) старт сразу после оплаты

Плугина Анастасия, создатель BonBon, эксперт

Анастасия убеждена на собственном опыте: домашние эксперименты высасывают уйму времени, сил и в конечном итоге денег.
В то время как, образовываясь под присмотрам специалиста, можно быстро освоить сложные десерты и даже начать на них зарабатывать, легко вернув денежные вложения в свое образование.

Оборудование для курса

уже получивших результат после прохождения наших курсов

Гарантия результата

Мы настолько уверены в программе курса, что гарантируем Вам 100 % возврат средств. Если в течение 7 дней после начала курса, Вы решите, что курс не для Вас, то мы вернём деньги без лишних вопросов.