Моя школа в online 
Научитесь печь трендовые бенто-торты с нуля и зарабатывать на этом!
Бенто-торты прекрасно дополнят ваш ассортимент – они популярные, яркие и необычные!Благодаря небольшому размеру и оригинальному виду они пользуются большим спросом среди заказчиков – вы сможете увеличить количество заказов. У них низкая себестоимость по соотношению с ценой продажи!
Бенто – идеальный вариант для начинающих: несложное выравнивание и декор. Вы получите все базовые навыки работы с выпечкой и начинками.
Ваши домашние будут в восторге от маленьких и вкусных тортиков. Несколько бенто-тортов можно приготовить за пару часов, легкий и незатратный декор!
ВЫ УЖЕ ГОТОВИТЕ ДОМА ДЕСЕРТЫ И ХОТИТЕ РАСШИРИТЬ СВОЙ АССОРТИМЕНТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ И ПОВЫСИТЬ СВОЕ МАСТЕРСТВО
ОЧЕНЬ ХОТИТЕ НАЧАТЬ, НО СОМНЕВАЕТЕСЬ, ЧТО СМОЖЕТЕ ТАК ЖЕ, КАК И ДРУГИЕ КОНДИТЕРЫ
РАДОВАТЬ СЕМЬЮ И ДРУЗЕЙ ВКУСНЫМИ ДЕСЕРТАМИ
ВАМ ПОДОЙДЕТ ОБУЧЕНИЕ, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:
Сомневалась, что получатся такие же красивые торты, как у себя в профиле показывала Наташа, ведь я не кондитер по профессии. Очень ошибалась. Теперь смотрю на готовый торт и не верю, что когда-то в себе была не уверена.
80 % заказчиков просят только классику, а у меня с этим были проблемы. До курса получались обычные торты, как в магазине, вау-эффекта не было. А сейчас все говорят, что мой медовик — лучший в городе!
Сомневалась, пригодятся ли мне эти знания, а зря! Теперь все друзья и родные наперебой говорят, что таких тортов раньше никогда и нигде не пробовали.
ИНОГДА ДО МЕЧТЫ ВСЕГО ОДИН ШАГ
ЧТО МЫ ВМЕСТЕ НАУЧИМСЯ ГОТОВИТЬ?
Работы учеников нашей школы
ЧТОБЫ ПОДРОБНЕЕ УЗНАТЬ О КУРСЕ “БЕНТО-ТОРТЫ”,НАЖМИТЕ НА КНОПКУ НИЖЕ
Кондитер 6 разряда с образованием педагога с опытом домашнего кондитера более 7 лет
Основатель и преподаватель онлайн школы Candy School
ОСНОВАТЕЛЬИ ПРЕПОДАВАТЕЛЬ ШКОЛЫ
Бенто-торты — это милейшие мини-тортики, которые упаковываются в специальные ланч-боксы
Бенто-торты прекрасно дополнят наш ассортимент: они популярные, яркие и необычные!Благодаря небольшому размеру и оригинальному виду они пользуются большим спросом среди заказчиков – вы сможете увеличить количество заказов. У них низкая себестоимость по соотношению с ценой продажи!
Бенто – идеальный вариант для начинающих, не сложное выравнивание и декор. Вы получите все базовые навыки работы, с выпечкой и начинками.
Кондитер 6 разряда с образованием педагога с опытом домашнего кондитера более 7 лет
ОСНОВАТЕЛЬ И ПРЕПОДАВАТЕЛЬ ШКОЛЫ
Научитесь готовить самые
Быть трендовым кондитером, который готов радовать своих клиентов
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ
ВЫ СМОЖЕТЕ СОЗДАВАТЬ ТАКУЮ КРАСОТУ
– основательница онлайн-школы Candy School
в кондитерском делеСамостоятельно прошла путь от домашнего кондитера до основательницы кондитерской онлайн-школы «Candy School»Более 20000 учеников по всему миру и более 100 обучаются кондитерскому делу прямо сейчас по кондитерскому искусству 6 разряда
Узнавайте больше о Наталье и школе в наших соцсетях
Длительность обученияс обратной связьюот кураторов в чате
С проверкой домашнихзаданий и обратной связью
Доступ ко всем материалам курса
Инвентарь для прохождения курса
Торт “Взбитая карамель-шоколад”
Вы обучаетесь по подробнымвидеоурокам от профессионального педагога, а также вас ведут и поддерживают кураторы-кондитерыв чате каждый день
Candy School – семья, которая продолжает общаться и обмениватьсяопытом даже после обучения
Candy School – семья, которая продолжаетобщаться и обмениватьсяопытом даже после обучения
По окончанию обучения выполучаете сертификат школы
Видеоуроки, домашние задания – все в вашем телефоне, планшете или компьютере.Учитесь в удобное время. Доступ на ЦЕЛЫЙ ГОД
Сертификат о полученных знаниях
Вы обучаетесь по подробным видеоурокамот профессионального педагога, а также вас ведут и поддерживают кураторы-кондитерыв чате каждый день
Удобный и доступный формат обучения
Доступ в закрытый чат для кондитеров
Высокий уровень полученных знаний
ВСЕ ПОД РУКОЙ И В ОДНОМ МЕСТЕ
Получаете персональный разбор вашего ДЗ к урокам. После выполнения домашнего задания к уроку – вы получаете обратную связь с комментариями. Чтобы результат был всегда лучший!
Получаете поддержку откураторов с 9:00 по 20:00 по МСК каждый день. В группе вWhatsApp вы находитесь вместе с кураторами, которые персонально отвечают на любые ваши вопросы и доводят вас до результата. Общение с единомышленниками, взаимопомощь и поддержка! 🙂
Получаете сертификат о прохождении курса. В концеобучения получаете сертификатот школы о прохождении курса. Для его получения необходимо выполнять определенный домашние задания на курсе 🙂
Получаете сертификат о прохождении курсаВ конце обучения получаете сертификат от школы о прохождении курса. Для его получения необходимо выполнять определенный домашние задания на курсе 🙂
Получаете поддержку от кураторов с 9:00 по 20:00 по МСК каждый день. В группе в WhatsApp вы находитесь вместе с кураторами, которые персонально отвечают на любые ваши вопросы и доводят вас до результата. Общение с единомышленниками, взаимопомощь и поддержка! 🙂
Получаете персональный разбор вашего ДЗ к урокам.После выполнения домашнего задания к уроку – вы получаете обратную связь с комментариями. Чтобы результат был всегда лучший!
– 5 уроков, включающих: 5 разных вкусов и декор+ 3 бонусных урока- Обратная связь- Обучение с обратной связью с куратором школы + выдача сертификата
Подарки к курсу:- Доступ к кондитерскому калькулятору – бонусные уроки: декор “Ромашки”, декор “Мишка”, декор “Закат”
Бронь курса (поэтапная оплата)
Все нюансы работы с бенто тортами: от покупки инвентаря и изготовления бенто до оптимизации процессов, фотографирования и поиска заказов
авторский курс Юлии Куклиной
Видео-уроки + тех.карты в pdf
В любое время (всегда в продаже)
Бессрочный доступ к контенту
В течение 6 недель с момента покупки
Все рецепты на курсе рассчитаны на торты:
Уникальный декор тортика: рисунок, шутка, популярный мем или послание, понятное только нескольким людям
Любимая позиция заказчиков уместная под любой повод: от дня рождения до фотосессии и домашнего чаепития
Низкая себестоимость и отличный спрос позволяют выйти на стабильный доход от 50.000 руб в месяц
Оптимизация процессов и создание заготовок позволяет брать заказы «день в день» и не терять клиентов
Соотношение потраченного времени и заработка:1,5 часа занятости = 10 бенто = 8000 руб чистыми!
Ваши близкие будут в восторге от вкуснейших тортиков, созданных своими руками. Уникальный декор, как идеальный способ выразить чувства в праздник или без повода.
Бенто – отличный старт для новичка, достаточно освоить 2-3 начинки тортов и несложный декор, чтобы полноценно принимать заказы на потоке.
Опытные кондитеры могут внести разнообразие и творчество в профессию, начав готовить оригинальные тортики с низкой себестоимостью, пользующиеся большим спросом.
Научитесь эффективно распределять время на приготовление и оптимизировать процессы
Узнаете универсальные рецепты бисквитов и начинок для приготовления множества разных вкусов тортов
Получите рецепт крема, с которым можно замораживать бенто торт целиком! + мой “секретный” сырный крем
Научитесь собирать бенто из 3 коржей, освоите технику быстрого выравнивания
Научитесь делать аккуратные надписи, цвет которых не мигрирует на светлом покрытии
Сможете создавать красивые рисунки на тортах без навыков рисования
Узнаете все нюансы упаковки + получите скидку от партнера на создание своего фирменного штампа
Узнаете тонкости заморозки бенто целиком и отдельных составляющих, сроки и условия хранения
Составите грамотный ассортимент для постоянного наличия тортиков и услуги “день в день”
Научитесь считать себестоимость своих тортиков и грамотно устанавливать цены для хорошего заработка
Упакуете свой аккаунт за счет навыков фотосъемки, обработки и составления красивой ленты профиля
Научитесь создавать контент: вести сторис, снимать, вовлекающие Reels для привлечения новой аудитории
Все материалы курса, разбиты на тематические модули и собраны на сайте в вашем личном кабинете.
Доступ к материалам курса — бессрочный
Полный процесс приготовления снят на профессиональную камеру, видео записано с разных ракурсов, все действия детально объяснены.
Подробные видео-рецепты в записи
Рецепт-руководство в формате pdf файла: наименование и количество необходимых ингредиентов + подробная технология приготовления.
Возможность на любом этапе прохождения курса задать вопрос или получить обратную связь по своим работам в течение 6 недель с момента покупки.
Поддержка и обратная связь
в кондитерском магазине ВТК +скидка на создание фирменного штампа от магазина-партнера
список необходимых принадлежностейсо ссылками на покупку в проверенных магазинах по выгодным ценам
На ваш электронный адрес приходят данные для входа в личный кабинет на сайте, где выложены все уроки и материалы.
Смотрите курс онлайн
Уроки в записи и доступны в личном кабинете на сайте в удобное для вас время из любой точки мира.
Готовите вкусные десерты и набиваете руку! При возникновении сложностей обращаетесь лично ко мне.
В течение 6 недель с момента покупки сдаете итоговые задания и получаете сертификат об успешном прохождении курса.Только для тарифа «Хочу знать всё»
Жми, чтобы узнать подробнее
Доступ ко ВСЕМ модулям программы:
+ СЕРТИФИКАТ о прохождении курса
С чего начать? Бенто бисквитыНачинки, «секретный» сырный крем и крем на молочном/белом шоколаде (подходит для заморозки торта целиком) Сборка и выравнивание бенто торта Пять вкусов бенто тортов1. Торт «Красный бархат»2. Торт «Сникерс»3. Торт «Лаванда -черника»4. Торт «Ваниль-ягода»5. Торт «Шоколад-ягода» Декор бентоВсе об упаковкеЗаморозка бенто целиком или составляющих Фотографирование, обработка, визуал ленты Упаковка аккаунта Расчет себестоимости и установка цены Создание контента, пресеты, продажи
Бессрочный доступ ко всем материалам курса
Поддержка и обратная связь в течение 6 недель
Доступ к 1-5 модулям программы:
С чего начать?Бенто бисквиты Начинки, «секретный» сырный крем и крем на молочном/белом шоколаде (подходит для заморозки торта целиком) Сборка и выравнивание бенто торта Пять вкусов бенто тортов1. Торт «Красный бархат»2. Торт «Сникерс»3. Торт «Лаванда -черника»4. Торт «Ваниль-ягода»5. Торт «Шоколад-ягода»Модуль 6. Декор бентоМодуль 7. Все об упаковкеМодуль 8. Заморозка бенто целиком или составляющихМодуль 9. Фотографирование, обработка, визуал лентыМодуль 10. Упаковка аккаунтаМодуль 11. Расчет себестоимости и установка ценыМодуль 12. Создание контента, пресеты, продажи
Скидка 20%участникам курса
Скидка распространяется на тариф того же уровня:Тариф «Хобби» = скидка на Тариф «Основы Бенто», Тариф «Профи» = скидка на Тариф «Хочу знать всё»
Пишите мне в телеграм, указывая email, на который был зарегистрирован личный кабинет ученика, чтобы получить персональный промокод (работает единоразово).
Набрала 85+ тысяч подписчиков в соц.сетях, не вкладываясь в рекламу
По моим рецептам готовят более 1500 учениц
Работаю кондитером с 18 лет
Приготовила более 1200 тортов на заказ за 6,5 лет
Выполняю идеальное выравнивание торта за 3 минуты
Возникли сложности или не нашли ответы на свои вопросы на сайте? Напишите мне в телеграм свой запрос, и я помогу его решить.
«Бенто-торты со штампами»
Зайдите в кондитерский рынок с и кратно вырастите в доходе
Обратная связь во время всего обучения
Готовые решения дизайнов на самые популярные темы
Для кондитеров любого уровня
Для людей, которые ищут дополнительный заработок, совмещая с любой другой основной работой
Для производств, которые работают на поток и на скорость
В этом курсе продумано все для максимального уменьшения временных затрат и рабочей силы для получения нужного результата.
Рецептуры этих тортов разработаны таким образом, что вы сможете одновременно испечь и параллельно собрать целых 6 видов невероятно вкусных и разных тортов из доступных ингредиентов с маленькой себестоимостью.
Все бисквиты этих тортов готовятся параллельно и выпекаются вместе. Все торты можно замораживать.
, которые вы научитесь готовить
Этот метод создания тортов позволяет сократить до минимума время приготовления 6 начинок тортов, так как их основы готовятся 1 раз, выпекаются одновременно, а не поочерёдно. Несмотря на одинаковые основы теста и другие составляющие торта, добавляя в них новые компоненты, на выходе мы имеем совершенно разные по вкусу 6 начинок тортов. В результате заказчик получает большой выбор вкусов, а кондитер максимально ускоряет и облегчает свою работу.
, которые будут представлены на курсе
2. Люблю (руки с сердцем)
5. C днем рождения (девочке)
6. С днем рождения (мальчику)
8. Девочка (с днем рождения)
9. С новым годом (щелкунчик)
10. С новым годом (венок)
Все наши штампы сделаны из специального экологичного адаптированного для тортов материала для максимально четкого оттиска на нашем новом покрытии. Мы долго доводили до совершенства оптимальную мягкость штампа, чтобы он дал отличный оттиск и адаптировали друг под друга покрытие и штампы, экспериментируя и с покрытием тоже, чтобы при нажатии на поверхность торта была хорошая амортизация, и покрытие не повредилось. Помимо этого, для каждого рисунка подобрана нужная высота оттиска, толщина линий и габариты.
Вся коллекция штампов этого курса продумана до мелочей. Имея 1 вид штампа, вы сможете использовать его для создания нескольких картин, что я наглядно продемонстрирую в рамках этого курса. Толщина букв надписей, их габариты и расстояние между буквами подобраны таким образом, чтобы надписи читались четко и буквы не сливались друг с другом. Стили шрифтов подобраны максимально универсальные, чтобы вы смогли вписать их в разные композиции и получить гармоничный рисунок.
Срок годности штампов . Особые условия ухода и хранения .
Вы не получите , если
Купите внешне похожие штампы в интернете для других целей и будете использовать на торте.
Просто купите наш штамп и захотите сделать оттиск на любом покрытии.
Просто купите наш штамп и будете экспериментировать с любыми красителями. Более того, при воздействии некоторых пищевых красителей вы можете повредить поверхность штампа из-за входящих в ее состав агрессивных компонентов. В результате штамп со временем испортится.
Купите краски и штампы у нас и будете экспериментировать с разными покрытиями. Любое покрытие, которое недостаточно пластичное или слишком рыхлое, жирное, с большим или маленьким количеством влаги, имеет пористую структуру, сильно впитывает краску с рисунка или, наоборот, вообще не впитывает ее, испортит ваш рисунок.
Наше новое покрытие — это отдельная любовь и гордость. К этому результату по свойствам и внешнему виду покрытия мы шли очень долго. Была задача сделать такое покрытие, которое имеет несколько состояний: жидкое, чтобы можно было заливать в форму, перевернуть замороженный торт и не тратить время на выравнивание торта, чтобы после сборки оно быстро стабилизировалось, но оставалось мягким. Не сильно рыхлое, чтобы краска хорошо ложилась, не растекалась и не скукоживалась. Конечно же, мы не забыли о его вкусовых качествах и о доступности состава.
Вес каждого торта:в среднем 700–750 г
D = 16 см, Н = 6 см
Параллельно с разработкой штампов наша команда экспериментировала с разными пищевыми красителями, которые уже есть на рынке, в поисках подходящего. И тут мы столкнулись с очередной проблемой. Ни одна краска не подходила по всем параметрам просто потому, что никто никогда не ставил задачу сделать высокопигментированные пищевые красители именно под штампы без компонентов, которые могут со временем испортить штамп и еще по многим другим параметрам не подойти для этой техники. Этого и стоило ожидать, ведь использование штампов в творчестве (на тканях, в ремонте, в росписи стен, в скрапбукинге) — это не моя гениальная идея. До меня использовали этот способ создания картинки.
Но я и моя команда первые создали штампы, адаптированные для использования на тортах, и краски, которые подойдут к ним. Помимо яркости и четкости картинки, наши краски обладают еще одним конкурентным преимуществом. Вам не нужно отдельно покупать водорастворимые и жирорастворимые красители для разных целей. Эти краски отлично растворяются как в водной среде, так и в жирной среде, кроме этого экономично расходуются благодаря высокой пигментации и отлично смешиваются друг с другом.
Штампы продаются отдельно от курса. Наличие и цены вы сможете уточнить у нашего менеджера при покупке курса.
Вы можете выбрать любой декор штампов, необязательно именно те дизайны, которые идут в обучении. Технология везде одна.
Неделя 0. Подготовительная неделя
Для получения сертификата о прохождении курса необходимо:
Полностью собрать 6 тортов с разными начинками
3 торта из них оформить с помощью любых наших штампов
Если необходимо будет провести работу над ошибками, куратор может попросить ещё раз нарисовать эти же рисунки с учётом его советов на оставшихся 3 тортах
Для приобретения курса на территории Армении в армянских драмах перейдите на специальную страницу по кнопке
15 000 руб.
Также у вас есть возможность оформить рассрочку от банка или беспроцентную рассрочку от школы
Напишите нам в WhatsApp. Менеджер ответит на все ваши вопросы и поможет определиться.